Feliz, Saudável e…Magra!!!!

Diário em busca do emagrecimento pré e pós cirurgia bariátrica

Archive for agosto \31\UTC 2009

Frase do Dia

Posted by Mônica Souza em 31/08/2009

O poder nasce do querer. Sempre que o homem aplicar a veemência e perseverante energia de sua alma a um fim, vencerá os obstáculos, e, se não atingir o alvo fará, pelo menos, coisas admiráveis.

Dale Carnegie

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Evitando o efeito sanfona

Posted by Mônica Souza em 31/08/2009

12 dicas alimentares para acabar de vez com o efeito sanfona

SHÂMIA SALEM
Colaboração para o UOL

Todo mundo tem uma receita para emagrecer, mas quando o assunto é manter o corpo conquistado a coisa se complica, principalmente entre quem engordou muito nos dois primeiros anos de vida, na puberdade, gestação ou no climatério. “O excesso de peso nessas fases leva à multiplicação das células de gordura, que permanecerão em estado de alerta ao longo de toda a vida para acumular mais gordura a cada desvio na dieta”, diz a endocrinologista Silvia Bretz, do Rio de Janeiro. Daí a explicação do porquê algumas pessoas voltam a engordar mesmo cometendo pequenos deslizes, o chamado efeito sanfona.

  • STXAlimentação equilibrada, diminuir quantidade de calorias, praticar atividade física e não emagrecer rápido demais são cuidados fundamentais para eliminar o efeito sanfona

Para romper esse ciclo é preciso tomar quatro cuidados essenciais: seguir uma alimentação equilibrada, consumir menos calorias do que gasta diariamente, praticar atividade física pelo menos três vezes por semana por, no mínimo, 30 minutos e não emagrecer rápido demais – é consenso entre os especialistas que a redução não deve ser maior do que um quilo por semana e que é preciso manter o ponteiro da balança estacionado por dois anos consecutivos. “Só dessa forma o organismo passa a acreditar que esse é o seu novo corpo e começa a trabalhar para não ultrapassar essa margem”, completa a médica Silvia Bretz. Para garantir que esse plano dê certo e o efeito sanfona fique no passado, coloque em prática estas dicas:

1) Opte por alimentos volumosos e magros
“Eles ocupam boa parte do estômago dando a sensação de saciedade sem extrapolar no valor energético”, explica a mestre em nutrição Cynthia Antonaccio, de São Paulo. Além da salada de verduras, vale acrescentar legumes crus ralados à massa e folhas inteiras de repolho ao picadinho e preparar o arroz trocando 50% dos grãos por couve-flor.

2) Siga a “regra do 1”
Quando alguém oferecer bala, doce, biscoito ou qualquer outra guloseima, limite-se a aceitar uma única unidade para matar a vontade sem engordar.

3) Tome uma porção de gaspacho antes do almoço
Segundo pesquisa da professora de nutrição Barbara Rolls, da Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos, a sopa fria à base de verduras, tomate e pepino ou qualquer outro caldo ralo sacia e evita o consumo até 100 calorias na refeição.

4) Beba chás emagrecedores
O mais famoso deles é o verde, mas também vale o branco e o vermelho. “Para ter resultado é preciso tomar diariamente uma xícara em jejum e mais duas 20 minutos antes do almoço e do jantar”, avisa a nutricionista Marilize Tamanini, de Curitiba (PR). E atenção ao preparo: use uma colher de sopa da erva escolhida para cada litro de água e deixe na infusão por um minuto. Vale lembrar que a receita é contraindicada para quem tem problemas no fígado ou sensibilidade à cafeína, hipertensos não controlados, gestantes e lactantes.

5) Aposte em pratos difíceis de mastigar
A estratégia é dar tempo para o cérebro liberar a mensagem de que está saciado, o que acontece 20 minutos depois da primeira garfada. Na prática, troque o purê pela batata inteira, refogue rapidamente a escarola e a couve, bata o iogurte com gelo no liquidificador e prefira macarrão parafuso em vez de espaguete.

6) Coma a cada três horas
“Fracionar as refeições é o melhor moderador de apetite que existe, além de estimular o funcionamento do intestino e manter o metabolismo acelerado”, afirma a nutricionista Marilize Tamanini.

7) Capriche nos líquidos
É muito comum confundir sede com fome. “Manter a garrafinha de água sempre à mão ajuda até a combater o vício de abrir e fechar a geladeira várias vezes ao dia”, garante a nutricionista Cynthia Antonaccio. Quem não gosta de água por achar insossa, pode acrescentar na jarra rodelas de limão ou laranja, dois pedaços de canela em pau ou um ramo de hortelã.

8) Reduza os extras na lanchonete
Isso significa cortar a calda adicional do sorvete e o segundo hambúrguer no sanduíche, por exemplo, que chegam a aumentar em 1/3 o valor calórico do pedido.

9) Cuidado com os pequenos vilões
Consumir balas, chicletes e outros doces para enganar a fome pode ser perigoso. Para tirar a prova, deixe sobre a mesa do trabalho a embalagem das guloseimas consumidas e repare na quantidade de papéis no fim do dia.

10) Desligue o iPod
O aparelho, assim como a televisão, desvia a atenção da comida e a pessoa só se dá conta de que comeu tudo ao bater o garfo no fundo do prato vazio. Essa prática pode levar à ingestão de até 100 calorias a mais do que o habitual, concluiu um estudo da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos.

11) Fique com os destilados na happy hour
“Esse tipo de bebida faz com que a pessoa consuma mais pausadamente, ao contrário do que acontece com o chope e a cerveja, ajudando a economizar muitas calorias”, destaca Cynthia Antonaccio. Para acompanhar, peça uma fonte de proteína, como iscas de filé ou frango, em vez de carboidratos e gordura, como pão ou berinjela e tomate seco mergulhados no azeite.

12) No restaurante, atente para o preparo do prato
Isso vale principalmente no japonês, que é considerado light. Para se ter uma ideia, cada sushi pequeno é feito com uma colher cheia de arroz – e quem é que consegue ficar só em uma porção de oito unidades?

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Desenhos de Jana Magalhães

Posted by Mônica Souza em 31/08/2009

Vejam que coisas lindas ela desenha!

Estou apaixonada pelo seu trabalho.

Entrem para ver mais lindezas.

Sex and the City

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 Maria Antonieta

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Audrey Hepburn

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Leitura da vez

Posted by Mônica Souza em 31/08/2009

Estou lendo dois livros ao mesmo tempo…ihihihihihih

Decisões – Fazendo escolhas com sabedoria, de Haddon W. Robinson

Um pastor protestante ensina a tomar decisões a partir dos ensinamentos da Bíblia. Estou amando!!!!

Os pilares da Terra – vol 2, de  Ken Follet

História incrível passada no século XIII, gira em torno da construção de uma catedral na Inglaterra. Muitas tramas paralelas.

Sábado comprei mais 3…e já tinha 4 esperando em casa…

Quero  mais tempo para ler!!!!!!!!

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Frase do dia

Posted by Mônica Souza em 30/08/2009

Aquele que deseja e não age engendra a peste.

William Blake

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Quem me entende?

Posted by Mônica Souza em 30/08/2009

Os desavisados podem pensar que o conteúdo deste blog é drama puro.

Podem pensar que é tempestade num copo d’água.

Só é gordo quem quer.

Obesidade é falta de vergonha na cara.

Você não tem força de vontade.

Blá, blá, blá.

Só quem é ou foi obeso sabe sobre o que estou falando.

Falo da obesidade mórbida. A doença. Não falo de um simples aumento de peso.

Não quero seguir padrões de beleza impostos.

Quero saúde.

Quero entrar numa loja qualquer e encontrar uma roupa que me sirva.

Quero fazer exames e ver que está tudo bem.

Quero transpirar só na hora de malhar, e não o tempo todo.

Quero ser feliz.

Quero olhar no espelho e me amar.

Ser infeliz hoje é consequência de um longo processo de descaso com meu Eu verdadeiro. Não quero mais. Parei de brincar.

Eu não quero ser assim.

Eu não sou assim.

Nasci com a genética favorável ao desenvolvimento de uma doença.

Mas colaborei para que ela se instalasse.

Não quero mais.

Chega.

Basta.

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As muitas faces da mesma moeda

Posted by Mônica Souza em 30/08/2009

Muitas faces da mesma moeda

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Antes e depois

Posted by Mônica Souza em 30/08/2009

ANTES E DEPOIS ATUAL

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Beatriz Milhazes

Posted by Mônica Souza em 30/08/2009

Ela é uma artista plástica brasileira reconhecida internacionalmente.

Se não me engano, seus quadros são os mais valorizados entre os artistas brasileiros da atualidade.

Não entendo muito de arte, mas acredito no que toca meu coração, enche meus olhos e minha alma.

Amo o trabalho dela!

Apreciem:

A artista:

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Beatriz Ferreira Milhazes (Rio de Janeiro RJ 1960). Pintora, gravadora, ilustradora, professora. Formada em comunicação social pela Faculdade Hélio Alonso, no Rio de Janeiro em 1981, inicia-se em artes plásticas ao ingressar na Escola de Artes Visuais do Parque Lage – EAV/Parque Lage em 1980, onde mais tarde leciona e coordena atividades culturais. Além da pintura dedica-se também a gravura, e a ilustração. De 1995 à 1996 cursa gravura em metal e linóleo no Atelier 78, com Solange Oliveira e Valério Rodrigues e em 1997 ilustra o livro As Mil e Uma Noites à Luz do Dia: Sherazade Conta Histórias Árabes, de Katia Canton. Beatriz Milhazes faz parte das exposições que caracterizam a Geração 80, grupo de artistas que buscam retomar a pintura em contraposição à vertente conceitual dos anos 1970, e tem por característica a pesquisa de novas técnicas e materiais. Sua obra faz referências ao barroco, à obra de Tarsila do Amaral (1886-1973) e Burle Marx (1909-1994), à padrões ornamentais e à art deco, entre outras. Entre 1997 e 1998, é artista visitante em várias universidades dos Estados Unidos. A partir dos anos 1990, destaca-se em mostras internacionais nos Estados Unidos e Europa e integra acervos de museus como o MoMa, Guggenheim e Metropolitan em Nova York.

A obra:

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Fonte: Itaú Cultural

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Filminho básico de sábado à noite…

Posted by Mônica Souza em 30/08/2009

Acabei de chegar do cinema.

Fui assistir “Marido por Acaso” (The Accidental Husband), com a Uma Thurman e Jeffrey Dean Morgan…

Bem, peraí…fui ver o Jeffrey, né????

Ai meus sais!!!!

Tava com saudade do Denny Duquete, de Grey´s Anatomy.

Fala sério, ele não é TDB????

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